Importante clínica del sector de Cali, requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina, debe ser minimo bachiller academico y tener 1 año de experiencia en el area de cocina.
Requisitos: Nivel academico minimo bachiller academico, y tener 1 año de experiencia en el area de cocina.
Funciones: Preparar ingredientes
Pelar, cortar, picar frutas y verduras.
Medir porciones.
Descongelar o marinar carnes bajo indicaciones.
Apoyar en la elaboración de platos
Ayudar en la preparación básica (sopas, ensaladas, guarniciones).
Mantener la limpieza
Lavar utensilios, ollas, sartenes y superficies.
Mantener limpia y ordenada la cocina.
Almacenar alimentos y productos en refrigeradores o despensas.
Revisar fechas de caducidad.
Ayudar a recibir y acomodar mercancía.
Cumplir normas de higiene y seguridad
Usar correctamente el uniforme y el equipo de protección.
Seguir protocolos de manipulación de alimentos.
Salario: 1.595.933 mas 200.000 de trasporte mas todo lo de ley
Horarios: Domingo a domingo 1 día compensatorio a la semana, turnos rotativos.
Ubicación: Cali, zona centro.