¡Estamos buscando un Coordinador de Operación de Eventos!
Ciudad base: Medellín
¿Tienes experiencia liderando operaciones en restaurantes de cadena y pasión por la gestión de eventos? ¡Esta oportunidad es para ti!
Perfil del cargo:
Formación académica: Tecnólogo o Profesional en áreas administrativas o afines.
Dominio de herramientas ofimáticas.
Experiencia: Mínimo 2 años en supervisión operativa en restaurantes de cadena y gestión de eventos.
Objetivo del cargo:
Garantizar la rentabilidad y posicionamiento de la marca mediante una participación efectiva en ferias y eventos, asegurando todos los recursos logísticos y humanos para su operación, además de apoyar las ventas y entregas de pedidos especiales.
Funciones principales:
1. Identificar y asegurar la participación en eventos y ferias relevantes para la marca.
2. Realizar visitas técnicas a los lugares de eventos para evaluar condiciones logísticas y de operación.
3. Coordinar recursos (equipo, productos, insumos, logística, montaje y desmontaje).
4. Definir el menú y garantizar la publicidad en coordinación con Mercadeo y Operaciones.
5. Gestionar el equipo operativo y garantizar productividad durante los eventos.
6. Asegurar la cadena de frío y calidad en la entrega y recogida de materias primas.
7. Ofrecer y coordinar la venta de pedidos especiales a clientes potenciales.
8. Asignar pedidos a restaurantes con baja venta y coordinar logística de entrega al cliente.
9. Elaborar informes detallados por evento, incluyendo resultados financieros y registro fotográfico.
Horario: Cargo de manejo y confianza. Se requiere disponibilidad total según programación de ferias y eventos.
¡Postúlate ahora y sé parte de una marca líder que transforma experiencias a través del servicio!