Persona proactiva con amplio conocimiento en preparación de alimentos, asegurando la correcta elaboración de los productos cumpliendo con las recetas estándar, calidad, tiempos y presentación. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, experiencia en porcionamientos de cárnicos, manejo de inventarios, pre-alistamiento de materia prima e insumos de acuerdo a los requerimientos y a los stocks, minimizando mermas, velar por la limpieza, aseo, desinfección y el buen estado de la cocina, reportando oportunamente las novedades de los equipos y utensilios.
10 de octubre · Salario: $ 1.623.499,00 (Mensual)