Importante empresa ubicada en Sabaneta, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 12 meses para desempeñar el cargo de pizzero/a.
Formación académica: Bachiller o técnico/a graduado/a en gastronomía o afines.
Funciones específicas:
- Preparar y amasar la masa de la pizza siguiendo recetas estandarizadas.
- Realizar la fermentación adecuada para asegurar una textura óptima en cada pizza.
- Cocinar pizzas en hornos convencionales, ajustando tiempos y temperaturas según sea necesario.
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada, siguiendo estrictas normas de higiene.
- Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para coordinar la preparación y el servicio.
Conocimientos:
- Experiencia en pizzas.
Salario: $1.423.500 + $200.000 auxilio de transporte + pago de horas nocturnas y dominicales + prestaciones de ley.
Horarios: Martes a domingo de 3:00 p.m. a 11:00 p.m.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Sabaneta.