Estamos buscando un persona experta en la elaboración de productos de pastelería bajo los estándares de calidad y presentación definidos asegurando el cumplimiento de recetas, tiempos de producción y normas de higiene.
Funciones principales:
> Apoyar en la preparación diaria de tortas, galletas, financiers, brownies, rollos y demás productos de pastelería.
> Seguir las recetas estandarizadas, respetando ingredientes, cantidades y tiempos.
> Verificar el estado de los insumos y reportar cualquier novedad.
> Organizar, limpiar y desinfectar el área de trabajo según protocolos establecidos.
> Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
> Empacar y etiquetar los productos terminados.
> Apoyar en inventarios de insumos del área de pastelería.
> Notificar a su líder inmediato cualquier eventualidad que afecte la calidad o la entrega de los productos.
Requisitos:
Experiencia: 1 - 2 años en pastelería artesanal o industrial.
Formación deseable: Curso técnico en repostería o pastelería.
Habilidades: Trabajo en equipo, atención al detalle, responsabilidad, organización y comunicación asertiva.
Condiciones:
•\tJornada: Tiempo completo
•\tHorario: Diurno
•\tContrato: Termino fijo, prorrogable.
¿Qué ofrecemos?
•\tEstabilidad laboral.
•\tBuen ambiente de trabajo.
•\tPosibilidad de crecimiento dentro del equipo.