Empresa ubicada en Rionegro requiere para su equipo de trabajo Cocinero/a, con experiencia de un (1) año en restaurantes u hospitales.
Formación académica: Bachiller académico/a.
Requerimientos para el cargo:
Manipulación de alimentos.
Experiencia en preparación masiva de alimentos.
Buenas prácticas de manufactura.
Misión del cargo: Garantizar la preparación, cocción y presentación de los alimentos, cumpliendo con las normativas de calidad y seguridad alimentaria, y supervisando el cumplimiento de las normas de higiene en la cocina.
Funciones:
Preparar, cocinar y presentar alimentos garantizando su calidad, sabor y presentación.
Supervisar a los ayudantes de cocina y garantizar que se cumplan las normas de higiene.
Asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos.
Coordinar y colaborar en la organización de los menús según las necesidades del servicio.
Controlar la limpieza y el orden en la zona de trabajo.
Competencias laborales: Organización, actitud positiva y atención al detalle.
Salario: $1.990.000 + $200.000 de auxilio de transporte + horas nocturnas + dominicales + extras + alimentación subsidiada + prestaciones sociales.
Tipo de contrato: Obra o labor Horario: Domingo a domingo con día de descanso compensatorio, 3 turnos rotativos de 8 horas (mañana, tarde y noche).
Lugar de trabajo: Rionegro, presencial.