COCINERO/A

Importante empresa del sector servicios empresariales, requiere para su equipo de trabajo personal de básica primaria certificable, para desempeñar el cargo de cocinero, con experiencia mínima de 6 meses incluyendo practica certificables, con un salario de $ 1.600.000 con todo lo de ley pagos quincenales. Horario: turnos rotativos diurnos y nocturnos domingo a domingo. Tipo de contrato: obra labor. Funciones a realizar: pre-alistamiento y alistamiento de materia prima, con conocimientos en corte, porcionado y preparación de ingredientes. además, se debe encargar de la producción en cocina caliente, manejo de horno y parrilla, aplicando técnicas de cocción, control de temperaturas y tiempos de cocción. es necesario tener experiencia en la preparación de bebidas (coctelería básica o bebidas frías) y en cocina fría, incluyendo la preparación de ensaladas, salsas, aderezos y postres. también se requiere mantener el orden y aseo de la estación de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, así como manejar adecuadamente los inventarios y el control de existencias. Lugar de trabajo: punto ubicado Engativá.