Oferta de Trabajo – Cocinero Profesional (Evento Especial)
Lugar: Ávila Gourmet – Usaquén, Bogotá
Fechas de trabajo: 11, 12 y 13 de noviembre
Contratación inmediata
Cargo: Cocinero con experiencia certificada
Estamos buscando un cocinero profesional para apoyar durante tres días de evento especial. Será una persona clave en cocina, trabajando bajo la dirección del Chef principal, siguiendo sus lineamientos y garantizando la calidad de cada preparación.
Requisitos obligatorios:
Estudios certificados en cocina.
Experiencia comprobable en cocinas profesionales.
Carnet de manipulación de alimentos vigente.
Si no lo tienes, te ayudamos a obtenerlo por $15.000 de forma virtual.
Competencias técnicas y profesionales:
Dominio de técnicas culinarias locales e internacionales.
Profundo conocimiento de ingredientes, sabores y propiedades físico-químicas de los alimentos.
Manejo de normas de higiene, seguridad alimentaria, BPM y estándares de calidad.
Gestión y organización del espacio de trabajo, siempre bajo el mando del Chef.
Resiliencia y capacidad para trabajar bajo presión con actitud tranquila y profesional.
Funciones principales:
Ejecutar preparaciones culinarias siguiendo las instrucciones del Chef.
Apoyar en el mise en place, cocción y emplatado de alimentos.
Verificar calidad, frescura y correcta manipulación de los productos.
Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene en todo momento.
Colaborar con el equipo de cocina y apoyar al Chef en lo que se requiera.
Condiciones laborales:
Turno diario: 8 horas.
Pago por día trabajado: $94.900 + prestaciones de ley.
Modalidad: Trabajo por evento (3 días: 11, 12 y 13 de noviembre).
Lugar: Cocina Ávila Gourmet, Usaquén – Bogotá.
Inicio inmediato.
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Si cumples con los requisitos y estás listo para trabajar bajo la dirección del Chef en un entorno profesional, ¡postúlate ahora!