Importante empresa de servicios de catering requiere para su equipo de trabajo CHEF.
FORMACIÓN: Profesional, Técnico o Tecnólogo en gastronomía o cocina
EXPERIENCIA: Mínimo 3 Años de experiencia en el cargo y labores en preparación de alimentos masivos.
Turno: 14x7
REQUISITOS:
1-Certificado de manipulación de alimentos y bebidas.
2- Certificado de vacunas (Tétano, fiebre amarilla, hepatitis A)
-Personal encargado de la funciones específicas de manipulación de alimentos (preparación) para los servicio correspondiente en el día (desayuno, almuerzo, comida, cena, entre otros), así mismo mantener bien aseado y desinfectados los lugares de trabajo en lo que tiene que ver con buenas prácticas de manufactura. Jefe encargado de supervisar de que el servicio se realice de la manera más ordenada y siguiendo los parámetros específicos por la empresa y el usuario. Asegurarse del
manejo optimo y oportuno de los diferentes procesos realizados en la cocina para garantizar productos y servicios de calidad a los clientes