Importante Hotel del Quindio está en busqueda de Mesero/a
Funciones:
-Recibir y acomodar a los clientes: Al llegar los clientes al
restaurante, el mesero debe darles una cordial bienvenida, guiarlos a su mesa y asegurarse de que se sientan cómodos.
-Presentar el menú: El mesero debe entregar el menú y, si es necesario, explicar las opciones del menú, así como hacer recomendaciones basadas en los gustos o necesidades del cliente.
-Tomar la orden: Escuchar atentamente las órdenes de
los clientes, asegurándose de que todo quede claro, como las preferencias especiales o restricciones alimenticias.
-Debe registrar la orden correctamente para evitar errores.
-Servir los alimentos y bebidas: El mesero debe llevar la comida y las bebidas a la mesa de manera oportuna y asegurarse de que los platos se sirvan de acuerdo con los estándares del
establecimiento.
-Atender a los clientes durante la comida: Durante la comida, el mesero debe estar disponible para atender cualquier necesidad, como reponer bebidas, ofrecer condimentos, o resolver cualquier inconveniente que pueda surgir.
-Mantener la limpieza de las mesas: Es importante que el mesero mantenga la mesa limpia durante la comida, retirando los platos vacíos, limpiando cualquier derrame y asegurándose de que el espacio esté ordenado. -Asegurarse de la satisfacción del cliente: Un mesero debe estar atento a las señales de satisfacción o insatisfacción de los clientes, para poder brindar
soluciones a tiempo si es necesario.
-Colaborar con el resto del personal: El mesero debe trabajar en equipo con otros meseros, cocineros, y personal de limpieza, manteniendo una comunicación constante para asegurar un servicio fluido.
-Mantener un ambiente agradable y profesional: El mesero debe tener una actitud profesional, ser amable, educado y mantener una apariencia adecuada en todo momento.