\tAtender domicilios pequeños programados.
\tEjecutar las técnicas de servicio establecido por el Club.
\tGarantizar el buen servicio al cliente interno y externo en todo momento
\tVelar por el buen aseo y mantenimiento de los enseres del Club.
\tEjecutar y verificar los montajes diarios solicitados para todos los eventos
\tEjecutar y verificar el mise en place interno y de domicilios pequeños
\tEjecutar, controlar el excelente servicio en línea y mise and place de cocina
\tCuidar y velar por la seguridad y buen estado de los activos fijos del Club
\tEstar atento y dispuesto para los eventos especiales nocturnos, cenas, cócteles, ceremonias, entre otros de lunes a viernes y fines de semana (Club)
\tColaborar con los inventarios de activos de operación
\tReportar objetos olvidados por los socios a su jefe inmediato
\tOrdenar y ejecutar procesos de B.P.M o concepto sanitario en su área
\tLlevar a cabo el alistamiento del menaje de forma oportuna para el inicio del servicio y hacer su respectiva recogida al finalizar el mismo.
\tRealizar el montaje de las mesas y acondicionamiento de espacios a utilizarse en los eventos (desayunos, comidas, cenas) para el servicio en el salón
\tPreparar la mesa de servicio (salseras, saleros, servilletas, aji, etc).
\tTomar el pedido de restaurante y bar brindando asesoría al cliente sobre el platillo e informar correctamente sobre ingredientes, preparación y guarnición de los respectivos platos, presentar la comanda y/o orden de servicio al personal de cocina de forma clara para su oportuna y correcta entrega.
\tServir a la mesa o en buffet según sea requerido, los alimentos y bebidas.
\tRealizar las ventas relacionadas con el bar y llevar el control del inventario reportando con anticipación la insuficiencia de los artículos.
\tParticipar activamente en las reuniones, comités, mesas de trabajo, eventos y demás actividades a las que sea citado.
\tLas demás funciones inherentes a la naturaleza del cargo que le sean asignadas por su Jefe inmediato.
\tOrdenar y ejecutar procesos de B.P.M o concepto sanitario en su área
\tLlevar a cabo el alistamiento del menaje de forma oportuna para el inicio del servicio y hacer su respectiva recogida al finalizar el mismo.
\tRealizar el montaje de las mesas y acondicionamiento de espacios a utilizarse en los eventos (desayunos, comidas, cenas) para el servicio en el salón
\tTomar el pedido de restaurante y bar brindando asesoría al cliente sobre el platillo e informar correctamente sobre ingredientes, preparación y guarnición de los respectivos platos, presentar la comanda y/o orden de servicio al personal de cocina de forma clara para su oportuna y correcta entrega.
\tServir a la mesa o en buffet según sea requerido, los alimentos y bebidas.
\tRealizar las ventas relacionadas con el bar y llevar el control del inventario reportando con anticipación la insuficiencia de los artículos.
\tParticipar activamente en las reuniones, comités, mesas de trabajo, eventos y demás actividades a las que sea citado.
\tLas demás funciones inherentes a la naturaleza del cargo que le sean asignadas por su Jefe inmediato.