Empresa de alimentación industrial solicita para su compañía, auxiliares de Cocina con experiencia minima 1 año, turnos rotativos (mañana, tarde y noche) para desempeñar las siguientes funciones:
- Elaboración de preparaciones del ciclo.
- Reporte de peligros de equipos e instalaciones.
- Utilización de implementos de protección personal.
- Diligenciamiento de formatos.
- Toma de datos.
- Aplicación de la acción correctiva en caso de desvió del limite.
- Clasificación de desechos sólidos.
- Cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos.
- Manejo de equipos.
- Manejo de clientes.
- Preparación y manejo de soluciones desinfectantes.
- Toma de muestra de alimentos.
-Realizar los preliminares para la preparación de los alimentos en el servicio acordes con la minuta patrón y con los parámetros de calidad establecidos por la organización para satisfacción del usuario y del cliente.
Salario 1.316.000 + Auxilio de transporte + Auxilio de alimentación
Horario: domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana, manejando los tres turnos rotativos mañana-tarde y noche