En el Zorro y La Gitana buscamos Líder de servicio. Persona con actitud de servicio, un buen nivel de responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe debe ser una persona con habilidades, conocimiento técnico de la operación de un restaurante y habilidades para guiar el equipo. Buenas relaciones sociales y comerciales. Es indispensable para este cargo ser una persona organizada y dinámica, con facilidad para delegar responsabilidades y para establecer procesos que aporten al mejoramiento continuo de la operación del restaurante.
Dentro de sus responsabilidades y funciones están las siguientes:
- Dirigir, supervisar y coordinar el servicio a la mesa y el equipo de meseros.
- Evaluar constantemente el desempeño laboral de cada uno de los empleados a cargo.
- Revisar a diario y de manera constante la disponibilidad de todos los productos e insumos necesarios para el servicio y la operación.
- Capacitar periódicamente al equipo y hacer inducciones de personal nuevo.
- Servicio al cliente.
- Anticiparse a las necesidades del cliente.
-Encargado de pedidos e inventarios del punto.
-Control y supervisión de caja.
- Supervisión de programación de mensajeros.
Salario: 2.000.000 + Aux de transporte + Recargos nocturnos, festivos y dominicales + Propinas (200.000 - 300.000)
Se trabaja de domingo a domingo con un día de descanso en semana y un domingo al mes Horario rotativo entre las 12:00pm a 11:00pm
Contrato: Indefinido
Experiencia: Manejo de Restaurante (2 años)