Importante cadena de restaurantes especializados en parrilla y comida típica paisa requiere en la ciudad de Medellin, técnicos o tecnólogos en cocina, experiencia mínima de un año en cargos similares, con experiencia en:
Manejo de cocina caliente.
Cocina fría.
Elaboración y ejecución de menús.
Escalado de recetas y cocina en volumen.
Preparación de salsas a la minuta.
Manejo de parrilla.
Preparación de bebidas.
Mise en place.
Ensaladas.
Emplatados.
Manejo de inventarios.
Personal proactivo, con alto grado de compromiso y orientado al servicio al cliente.
Contrato directamente por la empresa, salario $1.600.000 y $1.900.000 incluyendo horas extras y recargos festivos más prestaciones sociales, con convenios para estudiar y otros beneficios.