Auxiliar de Repostería
Ubicación: Itagüí-Antioquia / Barrio la Independencia
Tipo de contrato: Prueba / Fijo
Horario:
Lunes a miércoles 8 A 4 PM
Jueves a viernes 8 A 5 PM
Sábado de 7 A 2:30PM
NO SE LABORA DOMINGOS NI FERADOS (FERIADOS SOLO SI ES NECESARIO)
Salario: Salario base + Auxilio de transporte+ Prestaciones de ley + bonificación (Variable)
Descripción del cargo
En Daniela Cárdenas pastelería, buscamos un(a) Auxiliar de Repostería comprometido(a), responsable y apasionado(a) por el arte de la repostería, para apoyar en la producción, mesa de postres, decoración y empaque de nuestros productos, garantizando siempre la calidad y frescura.
Funciones principales
•\tApoyar en la preparación de masas, cremas, rellenos, coberturas y salsas según recetas establecidas.
•\tColaborar en el horneado de productos (bizcochos, galletas, tortas, entre otros).
•\tAsistir en la decoración, presentación de productos de repostería.
•\tRealizar el empaque y etiquetado de productos terminados siguiendo los estándares de calidad.
•\tMantener el orden, limpieza y desinfección en el área de trabajo, utensilios y equipos.
•\tCumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
•\tVerificar la frescura y correcta conservación de insumos e ingredientes.
•\tApoyar en el control de inventarios y almacenamiento de materias primas.
•\tDesempeñar tareas asignadas por la jefa repostera, con disposición para asumir cambios de rol según las necesidades del área.
•\tContribuir activamente al trabajo en equipo para cumplir con los objetivos de producción y calidad.
Requisitos
Bachiller académico (deseable formación en gastronomía o repostería).
Experiencia mínima de 1 año en repostería, cocina (comprobable).
Conocimientos básicos en técnicas de repostería, horneo y decoración.
Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y actitud proactiva.
Disponibilidad para trabajar en los horarios indicados
Ofrecemos
Contrato directo con la empresa.
Prestaciones sociales de ley.
Oportunidad de capacitación y crecimiento en el área de repostería.
Un ambiente de trabajo dinámico y creativo.