Nos encontramos en la búsqueda de un Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos para unirse a nuestro equipo. Si cuentas con experiencia en el sector y estás orientado a la calidad y el liderazgo, ¡esta oportunidad es para ti!
Género: Masculino
Edad mínima: 30 años
Formación académica: Técnico o tecnólogo en Procesamiento de Alimentos, Producción Industrial, o afines.
Experiencia: Mínimo 2 años liderando equipos en procesos de producción de alimentos, alistamiento y preparación de materia prima.
Conocimientos específicos:
o\tBuenas Prácticas de Manufactura (BPM)
o\tSistemas de Gestión de Calidad
o\tProcesamiento y conservación de alimentos
o\tVerificación y estandarización de procesos productivos
o\tManejo de indicadores operativos
o\tNormatividad sanitaria vigente
•\tHabilidades:
o\tLiderazgo y comunicación efectiva
o\tOrientación al detalle
o\tTrabajo bajo presión
o\tPlaneación y organización
o\tResolución de problemas
Responsabilidades principales:
•\tSupervisar y liderar las operaciones del área de comisariato, garantizando el cumplimiento de los planes de producción.
•\tOrganizar y coordinar el alistamiento y la preparación de materias primas según requerimientos operativos.
•\tAsegurar la correcta aplicación de las BPM y demás normas de calidad en todos los procesos.
•\tVerificar y estandarizar los procedimientos operativos dentro del área.
•\tHacer seguimiento al desempeño del personal a su cargo, promoviendo un ambiente de trabajo productivo y ordenado.
•\tVelar por el correcto uso y mantenimiento de los equipos y utensilios.
•\tApoyar en la formación y capacitación del equipo sobre procesos y estándares de calidad.