Somos una empresa dedicada a la producción, clasificación y comercialización de huevos de calidad. Nos esforzamos por garantizar productos frescos, inocuos y seguros para nuestros clientes, cumpliendo con los más altos estándares de calidad e inocuidad.
Nos encontramos en busca de Auxiliar de Calidad, tu reto será: Asegurar la aplicación de los reglamentos y de las normas técnicas de higiene en la producción de huevo en cáscara garantizando resultados confiables en la calidad e inocuidad nuestros productos.
Funciones del cargo:
Realizar muestreos aleatorios y pruebas visuales para asegurar estándares de calidad.
Verificar condiciones de higiene en las líneas de producción y áreas de empaque.
Registrar datos de calidad según formatos internos o sistemas.
Participar en auditorías (internas o externas) y en implementación de acciones correctivas.
Entre otras funciones requeridas
Requisitos
Educación mínima: técnico y/o tecnologo en alimentos o Calidad, agroindustria, producción animal o carreras afines.
Experiencia mínima: 1 año en control de calidad de alimentos, preferiblemente en producción de huevos o planta avícola.
Conocimiento de normas y prácticas de calidad: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POES, HACCP, sanitización, control de plagas.
Habilidades: atención al detalle, responsabilidad, capacidad para trabajar con procedimientos estandarizados, registro documental, muestreo, buena comunicación.
Disponibilidad para trabajar bajo estándares de bioseguridad y con estricto cumplimiento de normas sanitarias.