En Fork, empresa de catering y producción de eventos, que crea experiencias gastronómicas hechas a la medida, buscamos un Líder de Calidad para garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y Sistemas de Gestión. Este rol será clave en la implementación de BPM, HACCP, planes de saneamiento, control de plagas e higiene, cumplimiento de procesos y mantenimientos, así como en la preparación de auditorías y el liderazgo de la cultura de mejora continua.
Responsabilidades principales
•\tGarantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y buenas prácticas del Sistema Integrado de Gestión (SIG).
•\tLiderar la preparación y respuesta ante auditorías y visitas de la Secretaría de Salud.
•\tDiseñar, implementar y mantener planes de saneamiento, higiene, BPM y control de plagas.
•\tEjecutar el cronograma de capacitaciones alineado a requisitos legales y necesidades internas.
•\tMovilizar a líderes y equipos hacia la cultura de calidad y mejora continua.
•\tDar seguimiento a indicadores de calidad e implementar mejoras en los procesos.
•\tProponer mejoras en los procesos de cocina, logística y servicio al cliente para optimizar recursos y evitar reprocesos.
•\tImplementar acciones correctivas y preventivas frente a hallazgos de auditoría, reclamos o incidentes.
•\tSupervisar el mantenimiento de activos fijos para garantizar funcionalidad y seguridad.
•\tApoyar tareas operativas y estratégicas dentro de la planta.
Perfil que buscamos
•\tProfesional en Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Química o afines.
•\t3 a 5 años de experiencia liderando sistemas de calidad en alimentos o producción industrial.
•\tConocimientos y experiencia en normatividad sanitaria, BPM, HACCP y auditorías.
•\tLiderazgo asertivo, organizado y orientado a resultados.
•\tCapacidad para exigir con respeto y mantener relaciones de confianza.
•\tResiliencia para asumir cambios culturales y disposición para tareas operativas y estratégicas.
Qué ofrecemos
•\tContrato a término indefinido
•\tIngresos: desde $3.200.000 a $3.500.000 + todas las prestaciones de ley .
•\tOportunidad de liderar procesos en una empresa en crecimiento y transformación cultural.
•\tAmbiente dinámico, con posibilidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
•\tUbicación: Presencial – Planta de producción en Bogotá.