1. Requisitos Académicos
Educación: Tecnólogo en Producción Industrial, Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos, Ingeniería de Alimentos (recién graduado)
2. Funciones del Cargo
Realizar análisis de calidad a leche cruda, en proceso y rehidratada.
Ejecutar controles de calidad durante el proceso de producción de leche en polvo y en el lote final.
Diligenciar formatos y registros de análisis de manera precisa para asegurar trazabilidad.
Verificar volúmenes de leche y trazabilidad del producto.
Calibrar equipos de medición y análisis diariamente.
Inspeccionar Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y condiciones de limpieza y desinfección.
Verificar parámetros de calidad e inocuidad en las diferentes líneas de proceso.
3. Experiencia
Experiencia: Mínimo 6 meses a 2 años en labores similares en planta de alimentos o laboratorio de calidad.
Conocimientos Técnicos
Manejo de equipos de laboratorio
Interpretación de resultados analíticos
Liberación de productos
BPM, HACCP y normativas de calidad
4. Condiciones del Cargo
Salario básico: $1.863.000 + Auxilio de transporte: $200.000
Horario: Lunes a Sábado