SUPERVISOR DE POSCOSECHA

Control físico a diario de los inventarios de producto terminado de arándano, frambuesa, zarzamora y uchuva. Verificar a diario el etiquetado de la fruta que se despacha a los clientes cumpliendo con la norma de trazabilidad de la fruta. Alistamiento de los despachos de los clientes de acuerdo a las ventas diarias enviadas por el área comercial. Entrega diaria de los despachos de fruta al operador de transporte terrestre verificando condiciones de inocuidad, seguridad y temperatura de los vehículos programados dejando registro en los formatos definidos por la dirección de operaciones. Control y verificación diaria de las condiciones de aseo, orden e inocuidad descritos en procedimientos y dejando registro escrito de la ejecución realizada. Control y reporte de asistencia diario de las novedades de personal que se presenten durante el turno de operación Presentar y acompañar con frecuencia diaria, semanal, mensual los inventarios físicos que programe el área de facturación y área contable