¡Buscamos un Subchef Creativo y Apasionado por la Alta Cocina!
¿Eres técnico o tecnólogo en gastronomía y cuentas con más de 3 años de experiencia como Subchef en hoteles, cadenas de restaurantes, centros de convenciones o eventos de gran formato?
¡Entonces esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso en tu carrera!
En el Centro Vacacional Las Palmeras, queremos que tu talento y creatividad se sumen a nuestro equipo de excelencia gastronómica.
¿Qué harás?
Apoyarás y liderarás la producción diaria de alimentos, siguiendo recetas estándar, pero también proponiendo preparaciones innovadoras alineadas con las últimas tendencias del sector gastronómico.
Supervisarás equipos y recursos, garantizando un entorno limpio, organizado y en cumplimiento con todas las normativas sanitarias.
Serás responsable de la gestión operativa, el registro de información clave y de ofrecer siempre un servicio proactivo, cálido y eficiente a nuestros clientes.
¿Qué buscamos?
Formación técnica o tecnológica en gastronomía.
Mínimo 3 años de experiencia como Subchef, preferiblemente en establecimientos de primer nivel.
Experiencia en producción para eventos masivos (banquetes, convenciones, etc.).
Pasión por la cocina, liderazgo operativo y un fuerte sentido del detalle.
Condiciones laborales:
Salario: $2.820.300 + todas las prestaciones de ley.
Contrato: Temporal por 6 meses (vía empresa de servicios temporales).
Horario: Domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana. Turnos rotativos.
¡Haz parte de una experiencia gastronómica única en Las Palmeras!
Si te entusiasma la idea de combinar técnica, sabor y creatividad en un entorno profesional y retador, ¡te estamos esperando!