Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de talento con un (1) año de experiencia en restaurantes para el cargo de steward. Esta es una oportunidad para conectar con el crecimiento profesional dentro de un equipo que valora la excelencia operativa y el compromiso diario.
Formación académica:
Técnico/a en áreas relacionadas con gastronomía o carreras afines.
Misión del cargo:
Apoyar de forma operativa y directa los procesos de limpieza, abastecimiento y soporte general a la cocina del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene y servicio establecidos.
Funciones:
- Lavar la loza del restaurante para asegurar la disponibilidad de utensilios limpios.
- Servir bebidas a los clientes y personal interno según requerimientos del servicio.
- Surtir las neveras con productos requeridos para el funcionamiento del punto de venta.
- Organizar la bodega de insumos y alimentos garantizando orden y clasificación adecuada.
- Apoyar de forma transversal al área de cocina en labores complementarias.
Conocimiento:
- Higiene y seguridad en ambientes de cocina y manipulación de alimentos.
Salario: entre $1.423.500 y $1.600.000 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: término indefinido.
Horario: domingo a domingo, con un día compensatorio entre lunes y jueves.
Lugar de trabajo: Medellín, Mall Viva Palmas.