Importante emprese requiere para su equipo de trabajo JEFE DE COCINA- PROFESIONAL EN GASTRONOMIA CON EXPERIENCIA COMO ADMINISTRADOR DE RESTAURANTES, que cumpla con los sifuientes requisitos:
FORMACION ACADEMICA:
PROFESIONAL EN GASTRONOMIA CON EXPERIENCIA EN ADMINISTRADOR DE RESTAURANTES
1 año de experiencia en restaurantes
Experiencia en Control de cocina.
Conocimiento sobre todo el saneamiento de cocina, nivel conforme con la ley local y estándar de la compañía.
Experiencia monitoreando la seguridad en los procedimientos.
Experiencia Supervisando inventario y estimar su uso.
Experiencia en el Control de alimentos, y encontrar un costo o excedente estándar
SALARIO:
2.800.000 + PRESTACIONES LEY