Empresa ubicada en la zona de carga del Aeropuerto José María Córdova, Rionegro, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 2 años para desempeñar el cargo de porcionador/a carnicería.
Formación académica:
Bachiller con experiencia como carnicero/a o porcionador/a de proteína.
Funciones específicas:
-Apoyar en las actividades de corte, deshuese y fileteado de productos cárnicos.
-Controlar la recepción de materias primas cárnicas, verificando las condiciones sanitarias y técnicas.
-Realizar operaciones de manipulación y porcionamiento de carne según ficha de peso establecida.
-Mantener el área de trabajo, herramientas y equipos limpios y desinfectados.
-Realizar actividades de aseo solicitadas por el jefe inmediato o área de calidad.
Conocimientos:
-Manipulación de productos cárnicos y cortes.
-Uso de cuchillo y maquinaria específica para corte y porcionamiento.
Salario: $1.700.000 + 100.000 de auxilio extralegal de transporte + prestaciones sociales. Se ofrece servicio de alimentación.
Horarios: Turnos convencionales de Domingo a domingo, con día compensatorio entre semana.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Zona de carga del Aeropuerto José María Córdova, Rionegro, Antioquia.