Perfil del cargo: Carnicero/a Supermercado Medellín (Aranjuez)
Requisitos del cargo:
Importante empresa del sector de alimentos requiere personal con formación como bachiller, preferiblemente con formación técnica en carnicería, y con 2 años de experiencia en funciones de carnicería en puntos de venta o supermercados.
Misión del cargo:
Ejecutar de manera eficiente y segura las tareas de corte, preparación, exhibición y venta de productos cárnicos, aplicando buenas prácticas de higiene, seguridad y presentación, con el propósito de garantizar la calidad, frescura y satisfacción del cliente en el área de carnicería del supermercado.
Funciones principales:
Ejecutar cortes, porcionado y despiece de productos cárnicos según estándares y solicitud del cliente.
Atender al cliente en el punto de venta con amabilidad y eficiencia.
Recibir, almacenar y rotar productos para asegurar frescura y control de inventario.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada según normas sanitarias.
Empacar y exhibir productos cárnicos de acuerdo con lineamientos del punto de venta.
Conocimientos requeridos:
Curso de manipulación de alimentos.
Curso de operador/a de industria cárnica o deshuesado industrial.
Manejo y afilado de herramientas (cuchillos, chairas, ganchos).
Competencias laborales:
Responsabilidad.
Trabajo en equipo.
Comunicación asertiva.
Adaptabilidad.
Precisión.
Resistencia física.
Agilidad y colaboración.
Condiciones laborales:
Salario: $1.908.000 + auxilio de transporte $200.000 + pago de horas extras + recargos dominicales + prestaciones sociales.
Contrato: término fijo por 3 meses.
Horario: turnos rotativos de lunes a domingo (8:00 a. m. a 4:20 p. m. y 11:00 a. m. a 7:30 p. m. / domingos de 8:00 a. m. a 3:00 p. m.)
Lugar: Medellín Aranjuez.