Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 en el área gastronómica, meses para desempeñar el cargo de Cocinero/a/parrillero/a.
Formación académica: Bachiller graduado, técnico/a o tecnólogo/a, con estudios en curso o suspendidos en áreas relacionadas con cocina.
Misión del cargo:
Realizar las preparaciones en cocina, mantener el estándar de calidad en la preparación de los alimentos, realizar el emplatado manteniendo la calidad y limpieza del lugar, tener buen manejo del trabajo bajo presión.
Funciones específicas:
- Realizar las preparaciones en cocina manteniendo los estándares de calidad.
- Ejecutar el emplatado garantizando limpieza y presentación.
- Mantener el área de trabajo en orden y condiciones higiénicas.
- Preparar platos del restaurante según los términos de cocción establecidos.
- Trabajar bajo presión de manera eficiente y colaborativa.
Conocimientos:
- Términos de carnes y calidad en la preparación de alimentos.
- Preparación de platos del restaurante.
- Orden y limpieza del lugar de trabajo.
- Buenas relaciones interpersonales.
- Cursos de cocina.
Salario: Entre $1.600.000 y $1.800.000 según experiencia + prestaciones de ley.
Horarios: De 3:30 p.m. a 10:30 p.m. con un día de descanso a la semana.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Itagüí.