Importante restaurante de la ciudad de Bogotá busca Parrillero
Nos encontramos en la búsqueda de un Parrillero con habilidades técnicas y atención al detalle, para integrarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía y comprometidas con la calidad en cada preparación.
Requisitos:
Formación académica: Técnico en cocina (obligatorio).
Experiencia: Mínimo 6 meses en cargos similares, con manejo de carbón y control de temperaturas.
Curso de manipulación de alimentos vigente.
Disponibilidad de tiempo para turnos rotativos.
Compromiso con la higiene, calidad y presentación de los alimentos.
Funciones principales:
Preparar alimentos que se cocinan a la parrilla y plancha.
Asegurar la correcta cocción, calidad y presentación de cada platillo.
Cumplir con los estándares de inocuidad y tiempos de entrega.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
Horarios de trabajo (turnos rotativos):
Turno matutino: 10:00 a.m. a 7:00 p.m. (lunes a domingo, con un día de descanso).
Turno vespertino: 6:00 p.m. al cierre (lunes a domingo, con un día de descanso).
Turno intermedio:
Lunes a jueves: 2:00 p.m. a 11:00 p.m.
Viernes a domingo: 6:00 p.m. al cierre
(Con un día de descanso a la semana)
Condiciones laborales:
Salario: $1.423.500 + auxilio de transporte + propinas + horas extras + Recargos
¡Postúlate con nosotros y haz parte de un equipo apasionado por la cocina a la parrilla!