Importante empresa ubicada en Sabaneta, solicita para su equipo de trabajo, bachiller o técnico/a en panadería para el cargo de panadero/a con experiencia de 1 año el sector panadero/a
Funciones específicas:
- Preparar masas según recetas establecidas, respetando tiempos de amasado, reposo y fermentación. - Hornear productos como panes, bollería y otros derivados
- Pesado y medición de ingredientes según fórmulas o recetas específicas.
- Verificar la calidad de los insumos antes de su uso, reportando cualquier anomalía.
- Manejar adecuadamente el equipo y maquinaria de panadería (amasadoras, batidoras, hornos, etc.).
- Realizar la limpieza del área de trabajo y de los utensilios, manteniendo el orden y la higiene constante.
Conocimientos:
- Conocimiento en preparación de masas
- Manejo de maquinaria de panadería (amasadoras, hornos, batidoras, laminadoras)
- Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos
Salario: $ 1.500.000 + $200.000 de auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horarios: lunes a viernes rotativos entre las 6:00 a.m. a 6:00 p.m.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Sabaneta.