Importante empresa ubicada en Medellín solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de panadero/a.
Formación académica: Técnica en panadería y repostería o carreras afines.
Funciones específicas: -Preparar, hornear y terminar productos de panadería y pastelería de alta calidad. -Medir, pesar y preparar materias primas según las recetas. -Amasar, dar forma, hornear y controlar las condiciones de cocción (temperatura y tiempo). -Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. -Colaborar con otros panaderos/as y pasteleros/as para cumplir con los estándares de producción.
Conocimientos: -Conocimiento profundo de la elaboración de masas, fermentación, horneado y cocción de diferentes tipos de pan. -Habilidad para utilizar de forma segura y eficiente hornos, batidoras, amasadoras, balanzas y otros utensilios específicos de la panadería.
Salario: $2.400.000 + prestaciones de ley. Horarios: Turnos variables de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. de lunes a domingo con descanso variable. Tipo de contrato: Fijo. Lugar de trabajo: Medellín, modalidad presencial.