Funciones y responsabilidades:
1\tRealizar el pesaje preciso de los ingredientes necesarios de los diferentes productos utilizando adecuadamente los equipos y herramientas suministradas por la empresa
2\tPreparar las fórmulas según las especificaciones y proporciones establecidas en el batch record de producción, asegurando la correcta mezcla y homogeneidad de los productos
3\tDiligenciar la orden de preparación con los datos establecidos
4\tReportar cualquier novedad que se evidencie en los ingredientes a utilizar, tales como averías, imperfectos, comportamientos no esperados en la preparación, ejemplo: malos olores, grumos, colorantes diferentes, separación de los componentes, entre otros
5\tColaborar con el equipo de control de calidad para realizar pruebas y muestras periódicas, verificando la conformidad de los productos fabricados.
6\tRealizar el mantenimiento autónomo que corresponda al área en la que desarrolla su actividad.
7\tDiligenciar los registros y formatos establecidos para garantizar el correcto funcionamiento del proceso productivo.
8\tDar un uso adecuado a las diferentes herramientas y equipos involucrados en el desarrollo de las actividades asignadas.
9\tInformar cualquier anomalía generada en el proceso al jefe inmediato.
10\tUtilizar los implementos de protección personal de acuerdo con lo establecido en las brigadas de Seguridad y salud en el Trabajo.
11\tConocer las políticas relacionadas con Seguridad y Salud en el Trabajo.
12\tConocer los riesgos inherentes a su puesto de trabajo y cumplir con las normas de seguridad propias de este.
13\tParticipar en la prevención de riesgos laborales mediante las capacitaciones, simulacros y demás actividades programadas por la empresa.
14\tReportar inmediatamente condiciones de riesgo detectadas y accidentes o incidentes de trabajo.
15\tConocer planes de respuesta a emergencias.
16\tSuspender actividades en caso de un riesgo inminente.
17\tParticipar en la identificación y propuesta de mejoras en los procesos de pesaje y preparación, contribuyendo a la eficiencia y calidad de la producción.
18\tCumplir las normas, reglamentos y procedimientos de los sistemas de gestión.
19\tSeguir las demás instrucciones delegadas por su jefe inmediato.
Formación: bachiller
Experiencia: 6 meses en mezcla de alimentos