En AGROPECUARIA GOLOSO DEL VALLE S.A.S., estamos en la búsqueda de Operarios de Desposte comprometidos, ágil y con experiencia en el manejo y despiece de carne, que quiera formar parte de un equipo orientado a la calidad y la eficiencia.
Funciones principales:
Realizar el desposte técnico de canales porcinas, según los estándares establecidos.
Clasificar, cortar y separar las piezas cárnicas de acuerdo con los requerimientos de producción.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria durante todo el proceso.
Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo.
Reportar cualquier anomalía en el producto o equipos.
Requisitos:
Experiencia previa en plantas de procesamiento de carne o cargos similares (mínimo 1 año).
Conocimiento en técnicas de desposte y cortes cárnicos.
Habilidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener ritmos de trabajo constantes.
Disponibilidad para trabajar en turnos (si aplica).
Se valorará:
Certificaciones en manipulación de alimentos.
Experiencia en plantas certificadas en BPM o HACCP.
Si cumples con los requisitos y te apasiona el trabajo técnico en el sector cárnico, postúlate y haz parte de nuestro equipo en AGROPECUARIA GOLOSO DEL VALLE S.A.S.