Reconocida empresa de alimentos se encuentra en busqueda de un nutricionista para laborar en centro penintenciario
Funciones:Supervisar el cumplimiento del ciclo de menús y gramajes establecidos en la minuta patrón, supervisar la calidad e inocuidad de los alimentos durante el proceso de producción, Realizar la interconsulta nutricional y prescripción dietaría a PPL remitido por salud, Realizar el tamizaje nutricional, Capacitar al personal en temas de inocuidad, dieta terapéutica, estandarización de gramajes y porciones servidas, Garantizar que la alimentación entregada a los internos con condiciones especiales (enfermedades, religión, etnia, etc.) cumpla con la prescripción dietaría y realizar la derivación correspondientes a las dietas especiales no establecidas en el manual de dietas.
Perfil:Nutricionista Dietista
Experiencia:Profesional egresado con tarjeta profesional.
Sitio De Trabajo:Cali