Estamos en búsqueda de una profesional en microbiología para una importante empresa del sector lácteo. El rol está enfocado en garantizar la calidad microbiológica de los productos, ambientes y procesos, cumpliendo con altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales:
Identificar y controlar riesgos microbiológicos en procesos de producción.
Validar procesos de limpieza y desinfección.
Monitorear ambientes, equipos y superficies para asegurar condiciones higiénicas.
Realizar análisis microbiológicos en materias primas, productos en proceso y terminados.
Apoyar el desarrollo de nuevos productos y tecnologías de conservación.
Gestionar documentación técnica y reportes del área.
Perfil requerido:
Profesional en microbiología.
Experiencia mínima de 1 año en empresas del sector lácteo.
Deseable experiencia en evaluación de vida útil microbiológica.
Horario: Turno rotativo de domingo a domingo, con compensatorio semanal.
Lugar de trabajo: Capellanía Cundinamarca (Km 2 vía Chiquinquirá).
Tipo de contrato: Término fijo.
Salario: $2.500.000 + prestaciones de ley.
Requiere disponibilidad para traslado.
¡Postúlate y aporta tu conocimiento al aseguramiento de la calidad en la industria de alimentos!