El Auxiliar de Meseros es una parte esencial del equipo de servicio en Restaurante Las Violetas, dedicado a apoyar a los meseros en la entrega de una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. Este puesto requiere un enfoque proactivo y colaborativo para asegurar que todas las mesas se mantengan limpias, ordenadas y preparadas, contribuyendo a un ambiente de comedor agradable y eficiente.
## Responsabilidades principales
1. Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con los meseros y otros miembros del personal para asegurar un flujo de trabajo eficiente, apoyando en la entrega de platos y bebidas a las mesas, así como en la limpieza y organización del área de servicio.
2. Atención al Cliente: Asistir en la atención a los clientes, respondiendo a sus necesidades de manera cortés y oportuna. Estar disponible para ayudar con solicitudes adicionales y garantizar que la experiencia del cliente sea positiva y sin contratiempos.
3. Manejo de Bandeja/Charol: Transportar platos, cubiertos y bebidas desde las distintas áreas a las mesas con destreza, garantizando que los alimentos y bebidas lleguen en perfectas condiciones.
4. Mantenimiento de Mesas: Retirar de manera eficiente los platos, vasos y cubiertos usados, asegurando que las mesas estén siempre listas para los próximos clientes. Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de comedor y servicio.
5. Apoyo General: Asistir en el montaje y desmontaje de mesas, así como en la reposición de materiales necesarios en el área de servicio, como servilletas, cubiertos y bebidas.
6. Promoción de venta adicional: Colaborar con el equipo de meseros para incrementar el ticket promedio, sugiriendo a los clientes opciones de bebidas calientes y postres durante el servicio. Contribuir activamente a mejorar la experiencia del cliente y a maximizar las ventas del restaurante.
## Requisitos del puesto
**Educación:** Se valorará la educación secundaria completa y cursos técnicos
**Experiencia:** Preferiblemente con experiencia previa en restaurantes o en roles de servicio al cliente, aunque no es un requisito excluyente. Se valorará la disposición para aprender y adaptarse a un entorno dinámico.
**Habilidades:**
Capacidad para trabajar en equipo.
Excelentes habilidades de comunicación.
Buena capacidad física para manejar bandejas y realizar tareas de limpieza.
Actitud positiva, orientada al servicio y al cumplimiento de objetivos de venta.
**Disponibilidad:** Disponibilidad para trabajar en fines de semana y días festivos.
**Presentación Personal:** Mantener una apariencia profesional y pulcra, acorde a los estándares del restaurante.