Importante hotel del sector hotelero requiere para su equipo de trabajo un/a Mesero(a) con un (1) año de experiencia laboral en cargos similares, preferiblemente en restaurantes u hoteles.
Formación académica: Bachiller académico. Deseable titulación técnica o tecnológica en Mesa y Bar, Hotelería o Turismo.
Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:
Técnicas de servicio de mesa y bar.
Protocolos de atención al cliente.
Manejo básico de sistemas y herramientas de punto de venta.
Deseable manejo de un segundo idioma.
Misión del cargo: Asegurar la correcta prestación del servicio de alimentos y bebidas, garantizando atención personalizada, cumplimiento de los estándares de presentación y protocolos de servicio, contribuyendo así a la satisfacción y fidelización de huéspedes y clientes.
Funciones principales:
Ejecutar el servicio de mesa conforme a los protocolos establecidos en el manual operativo.
Realizar el montaje completo de las mesas, incluyendo el brillado de cubiertos y cristalería, así como la disposición de servilletas, saleros, pimenteros e individuales.
Conocer las especialidades del día y los productos disponibles en carta, informando de manera oportuna sobre la disponibilidad de los alimentos.
Brindar apoyo al Capitán de Servicio en la atención al cliente y en la coordinación de los turnos.
Mantener una actitud proactiva, cordial y orientada a generar experiencias positivas para los comensales.
Competencias laborales: Alta retentiva y atención al detalle, comunicación efectiva y orientación al cliente, trabajo en equipo y disposición para el aprendizaje continuo.
Tipo de contrato: Indefinido.
Salario: $1.498.000 + alimentación + propinas.
Horario: Domingo a domingo con día compensatorio. Horarios rotativos según programación operativa.
Lugar de trabajo: Medellín.