Rol de Suministro de dietas:
1) Realizar el montaje correspondiente de las dietas en los diferentes tiempos
de comida según el procedimiento establecido.
2) Distribuir oportunamente las dietas a los pacientes en los diferentes tiempos
de comida según los procedimientos establecidos, asegurándose que
correspondan a lo prescrito.
3) Equipar carros transportadores con utensilios para la distribución de dietas
(bandejas, cubiertos, servilletas, vajilla, etc.).
4) Realizar la recolección de la vajilla y bandeja en las habitaciones en el
horario establecido según el protocolo establecido y dejar el registro
correspondiente.
5) Informar a su jefe inmediato de todo lo relacionado con el funcionamiento de esta área.
6) Realizar la recolección de residuos de acuerdo con el programa de manejo residuos y realizar el diligenciamiento del formato establecido.
7) Solicitar y reclamar a la dependencia de servicios generales los químicos diluidos para cada servicio según se requiera previo V.B. del jefe inmediato