Recibir a los clientes con amabilidad, tomar sus pedidos de comida y bebida, y asegurarse de que todo esté correcto y en tiempo.
Recomendar platillos o bebidas, servir los pedidos de manera eficiente, y estar atento a las necesidades de los clientes durante su visita.
Mantener la limpieza y organización de las mesas, gestionar pagos y, en general, brindar un servicio cordial y profesional para que los clientes se sientan cómodos y disfruten de su experiencia en el gastro bar.