¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Mesero(a) - Bartender
Nivel académico: Bachiller, Técnico o Tecnólogo en carreras afines a mesa y bar.
Experiencia: Mínimo 1 año.
Conocimientos: -Servicio al cliente -Manipulación de alimentos -Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes. -Atención al cliente en servicios de alimentos y bebidas, apoyo en eventos y servicios especiales, manejo adecuado de máquina capuchinera y elaboración de café, chocolate y otros productos de la carta del hotel.
Destrezas: -Comprensión de lectura -Escucha activa -Comunicación asertiva -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión del tiempo -Gestión de recursos de personal
Salario: $1.423.500 + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: Termino Fijo.
Horario laboral: Turnos rotativos: 6:00 a.m. a 2:00 p.m., 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
Funciones: -Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. -Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. -Recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. -Presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnicos y oferta del establecimiento. -Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. -Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. -Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. -Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. -Realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. -Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según políticas del establecimiento. -Desempeñar funciones afines.