Proporcionar un servicio excepcional a los clientes, asegurando que tengan una experiencia agradable y satisfactoria durante su visita. Esto implica recibir a los clientes de manera cordial, tomar sus pedidos con precisión, servir la comida y las bebidas de manera eficiente, y estar atento a cualquier necesidad adicional que puedan tener.
Atención al cliente, saludar a los clientes cuando llegan, acompañarlos a sus mesas, proporcionar menús, y responder preguntas sobre los platos y bebidas.
Tomar pedidos, anotar los pedidos de alimentos y bebidas de los clientes de manera precisa, asegurándose de comprender cualquier solicitud especial o restricciones.
Servicio de alimentos y bebidas, enviar los pedidos a cocina y barra asegurándose de que los platos platos se presenten correctamente y servirlos a los clientes de manera oportuna, esto también implica recomendar maridajes de vino o sugerir platos complementarios.
Mantenimiento de la mesa, limpiar y preparar las mesas entre clientes asegurándose de que estén limpias y ordenadas.
Manejo de pagos, preguntar si el cliente quiere pagar servicio, presentar la cuenta a los clientes tomar los pagos de manera precisa.
Realizar check list de apertura o cierre dependiendo del horario asignado para apertura o cierre del restaurante.
Presentarse con implementos de trabajo.
Tener uso adecuado del uniforme entregado por la empresa.