Reconocido complejo gastronómico ubicado en el norte de la ciudad de Bogotá se encuentra en la búsqueda de MAITRE. (Sedes: Pepe sierra y centro comercial Atlantis)
Requisitos: Experiencia mínima de 1 a 2 años desarrollando el cargo, debe ser profesional, técnico o tecnólogo en hotelería y turismo, mesa y bar o administración de restaurantes. Experiencia: Debe ser especializado en la atención y servicio a comensales, que haya trabajado en restaurantes de alto nivel.
Función General: Responsabilizarse del servicio
operativo que se efectúe en el restaurante. Funciones Específicas: Distribuir, supervisar, controlar, capacitar y evaluar constantemente al personal a su cargo dentro de las distintas dependencias donde se realice el servicio. (Desayunos, almuerzos y cenas). Apoyar el servicio de ser necesario y asegurarse de que reciba la atención y la experiencia de calidad
y de excelencia. Programación de horarios de su equipo a cargo, cumplimiento de estándares de calidad en el servicio y presentación de informe mensual sobre resultados obtenidos del restaurante a cargo. Garantizar el cumplimiento de los protocolos de servicio
establecidos de acuerdo con el restaurante asignado y sean desarrollados por lo asesores gastronómicos.
Habilidades blandas: Debe ser proactivo, dinámico, flexible, comprometido,
con capacidad en resolución de problemas, le guste trabajar en equipo, cuente con comunicación asertiva, sea líder y tenga pasión por el servicio.
Condiciones laborales:
Ofrecemos contrato obra labor directo con la organización.
Horarios: Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana / Turnos rotativos de 8 horas.
Promedio salarial: $ 3.000.000 a $ 3.500.000 mas todas las prestaciones de ley, se requiere que vivan al norte de Bogotá o cuente con medio de transporte propio por el manejo de horarios nocturnos.