Helados mimos solicita para su equipo de trabajo líder punto de venta en la ciudad de Cartagena
Requisitos:
- Ser técnico, tecnólogo o profesionales en Administración de Empresas, Administración Turística y Hotelera, Procesamiento y carreras afines.
- Experiencia mínima de 1 año en Administración de puntos de venta en Alimentos y bebidas, restaurantes
Principales responsabilidades:
- Manejo de inventarios y control de pérdidas
-Manejo básico de caja, medios de pago y arqueo
-Buen conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
-Manipulación de alimentos (certificación vigente o disposición para certificar)
-Manejo de turnos, programación de horarios y control de asistencia
-Manejo de herramientas de Excel básico a intermedio (informes, control de ventas)
-Manejo de sistemas POS (punto de venta)
-Gestión de pedidos y abastecimiento con proveedores
-Garantizar la operación y administración de los Puntos de Venta, asegurando el cumplimiento de la promesa de valor en toda la experiencia del cliente y la rentabilidad esperada para sus Puntos de Venta