Jefe de Cuarto Frío
Ubicación: Barranquilla, Colombia
Descripción de la Empresa: COELED SAS es una empresa que se dedica a la importación y distribución de mariscos en Colombia, nos preocupamos por el bienestar de nuestros clientes siempre brindándoles lo mejor.
Descripción del Puesto:
Buscamos un Jefe de Cuarto Frío dinámico y experimentado para liderar y gestionar nuestras operaciones de almacenamiento en frío en Bogotá. El candidato ideal será responsable de asegurar la recepción, ubicación y conservación óptima de nuestros productos, así como de mantener un control de inventario preciso y eficiente.
Responsabilidades Principales:
•\tSupervisar y coordinar la recepción, almacenamiento y despacho de mercancía en el cuarto frío.
•\tGarantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
•\tGestionar y controlar el inventario físico y en sistema, realizando conteos periódicos y conciliaciones.
•\tCoordinar la programación de llegadas y salidas de mercancía, optimizando el espacio y los recursos.
•\tLiderar y supervisar al equipo de operarios del cuarto frío, asignando tareas y evaluando su desempeño.
•\tImplementar y mantener procedimientos para la correcta manipulación y conservación de los productos.
•\tMonitorear y controlar la temperatura y humedad del cuarto frío, asegurando condiciones óptimas de almacenamiento.
•\tElaborar informes de inventario, incidencias y desempeño del área.
Requisitos:
•\tExperiencia mínima de 1 año en gestión de cuartos fríos, preferiblemente en el sector de alimentos.
•\tConocimiento profundo de las normas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP, BPM, etc.).
•\tExperiencia en manejo de sistemas de gestión de inventario (WMS).
•\tHabilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo.
•\tExcelentes habilidades de organización, planificación y resolución de problemas.
•\tCapacidad para trabajar en ambientes de baja temperatura.
•\tComunicación efectiva y capacidad para trabajar en equipo.
•\tDeseable conocimiento en manejo de montacargas y/o certificaciones relacionadas.
Ofrecemos:
•\tSalario competitivo y beneficios adicionales.
•\tOportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
•\tAmbiente de trabajo dinámico y colaborativo.