¡Esta oportunidad es para ti!
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de:
Jefe de Carnes
Nivel académico: Técnico o tecnólogo en Procesamiento de Alimentos o áreas afines
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia profesional externa o 1 año de experiencia específica en el área de carnes
Conocimientos:
-Producción y procesamiento
-Manipulación de alimentos
-Certificación vigente en manipulación de alimentos
-Conocimiento en manejo de productos cárnicos y procesos de conservación
-Habilidades en supervisión de personal y control operativo
-Disponibilidad para traslado cuando sea necesario
Destrezas:
-Comprensión de lectura
-Escucha activa
-Trabajo en equipo
-Gestión del tiempo
-Liderazgo
-Trabajo bajo presión
-Liderazgo, orientación al detalle, organización, comunicación asertiva y trabajo en equipo
Salario: $1.570.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley + bono Sodexo de $130.045
Tipo de contrato: Término indefinido
Horario laboral: Turnos rotativos de lunes a domingo (7 horas diarias entre 7:00 a.m. y 9:30 p.m.) con un día compensatorio a la semana
Funciones:
-Coordinar y supervisar el surtido inicial de mercancía en neveras y muebles de exhibición antes de la apertura del almacén.
-Verificar y garantizar el buen estado, funcionamiento y mantenimiento de empaques, envases, máquinas, equipos, cuartos de proceso, herramientas, utensilios y canastillas plásticas de la sección.
-Asegurar que los productos exhibidos cuenten con el nombre y precio unitario correcto.
-Revisar y analizar los informes diarios y periódicos relacionados con las operaciones de la sección.
-Supervisar y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, de seguridad y salud en el trabajo aplicables al área de carnes.
-Supervisar, programar, orientar y coordinar las actividades de los trabajadores, los técnicos en control de procesos, operadores de máquinas, ensambladores y en las diferentes líneas de producción y de la industria manufacturera.
-Garantizar la seguridad de los trabajadores, mediante instrucción en normas de seguridad y condiciones de trabajo; resolver problemas laborales.
-Establecer medidas para mejorar la productividad de los procesos y la calidad del producto.