Importante empresa de alimentos está en la búsqueda de un JEFE LINEA DE FERMENTADOS, con 2 años de experticia certificada.
CONDICIONES LABORALES
- Horario: Lunes sábado turnos rotativos de acuerdo a producción
- Contrato: Indefinido
- Pagos: Quincenales
- Salario: 2500.000 + prestaciones de ley + auxilio de transporte$ 200.000 + recargos
PROFESION:
Ingeniero de alimentos
Ingeniero químico
REQUISITOS:
- NO estar estudiando
- Vivir en Ubaté o aledaños
- Tener experiencia en programación de producción de bebidas FERMENTADAS y SABORIZADAS
- Manejo de personal de más de 7 personas
- Conocimientos en BPM y HACCP
- Experiencia en el sector Lácteo
- no tener restricciones para permanecer de pie durante la jornada laboral
FUNCIONES:
- Manejar un equipo de más de 7 personas
- Manejo de la línea de producción de fermentados (yogurt y saborizados)
- Programación de producción
- Manejo de inventarios
- Estar pendiente de los requerimientos de planta
- Manejo del sistema SYSpro
- Recepción de materias primas
- Estará a cargo de la línea de pasteurización
- Verificar que la línea de acidez y temperatura de los quesos frescos y maduros cumplan con los parámetros
- Verificar que la cantidad de leche UHT sea la correcta para empacar
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad establecidas por la compañía.
Gestionar el manejo documental del área (registros de producción, controles de calidad, reportes de fallas, etc.)
* Aplicar herramientas de mejora continua para optimizar procesos y tiempos de producción
* Generar reportes e indicadores de desempeño del área
* Hacer seguimiento a las diferentes etapas del proceso para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad
RECEPCION DE HOJAS DE VIDA:
Correo: **********@donaleche.com
Dejarla en la portería de la planta de producción Doña Leche