Importante Panificadora INDUSTRIAL ubicada en el sector del barrio las Ferias (Calle 80) requiere para su equipo de trabajo de un Honero Industrial, con experiencia mínima de 1 año en procesos de panadería y manejo DE MATERIAS PRIMAS ESPECIFICAS PARA PANADERIA FRESCA Y LARAGA VIDA , con conocimientos en tiempos de horneo Y FORMULACION, Manejo de hornos de 36 latas giratorias Horario: turnos rotativos Barrio las Ferias Lugar de trabajo: BOGOTA
Funciones:
Operar hornos para la elaboración de productos de panadería fresca y panadería larga vida.
Manipular carros de panadería y bandejas, movilizar el producto en proceso al área de crecimiento, área de hornos o al área de enfriamiento según el producto.
Ajustar el horno a los requerimientos de cada producto establecidos por el departamento de producción.
Introducir las bandejas con productos en los hornos vigilando el tiempo de horneo y temperatura establecida por el departamento de producción.