¡Estamos buscando un Gerente de Punto de Venta para nuestro restaurante en Cartagena!
¿Te apasiona el liderazgo, el servicio al cliente y la operación efectiva de restaurantes? ¡Esta oportunidad es para ti!
Perfil del Cargo: Buscamos un Gerente de Punto de Venta con habilidades de liderazgo, orientación al logro y enfoque en la excelencia operativa, que garantice la calidad del servicio, el cumplimiento de metas y una experiencia memorable para nuestros clientes.
Ubicación: Cartagena, Bolívar
Tipo de contrato: Inicialmente Obra labor.
Horario: Turnos rotativos (Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos(Turnos de Apertura, cierre y partido)
Funciones principales:
Administrar la operación integral del restaurante.
Liderar y motivar al equipo de trabajo.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad.
Controlar inventarios, manejo de caja y arqueos.
Garantizar el cumplimiento de metas comerciales y operativas.
Coordinar pedidos, proveedores y manejo de insumos.
Velar por el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y salud en el trabajo.
Generar reportes y análisis de indicadores de gestión.
Requisitos:
Formación técnica o profesional en áreas administrativas, hotelería, gastronomía o afines.
Experiencia mínima de 3 años en cargos similares en el sector de restaurantes o retail.
Manejo de personal y habilidades en resolución de conflictos.
Conocimiento de indicadores de gestión, manejo de caja y control de inventarios.
Manejo básico de herramientas ofimáticas.
Competencias clave:
Liderazgo y trabajo en equipo
Orientación al cliente
Planeación y organización
Comunicación asertiva
Toma de decisiones
Adaptabilidad