¡Estamos Buscando un FORMADOR DE COCINA Apasionado y Creativo!
¿Te apasiona la cocina, el servicio al cliente y formar nuevos talentos? Esta es tu oportunidad para dejar huella en la gastronomía y liderar procesos de formación en un entorno de alto estándar.
¿Qué harás en este rol?
Serás responsable de formar y guiar a nuevos talentos en cocina, compartiendo tu conocimiento, asegurando la excelencia en procesos culinarios y manteniendo los más altos estándares en higiene, técnica y servicio.
Condiciones del Cargo
Cargo: Formador de Cocina
Tipo de Contrato: Obra o labor (duración 1 año)
Salario: $1.840.000
Pagos: Quincales
Horario: Lunes a sábado. Ingreso a las 5:30 a.m. o 8:20 a.m. (salida aprox. 3:00 p.m.)
Lugar de trabajo: [Puedes agregar aquí la ciudad o ubicación exacta si deseas]
Conocimientos que debes tener:
Técnicas culinarias avanzadas y mise en place
Organización y optimización en cocinas de alto volumen
Protocolo de cocina, higiene y seguridad alimentaria
Almacenamiento de alimentos (FIFO, control de temperatura)
Atención y servicio al cliente de alto nivel
Manejo de herramientas ofimáticas
Perfil que buscamos:
Formación: Técnico o tecnólogo en Gastronomía o áreas afines
Experiencia: Mínimo 3 años en hoteles de alto estándar como Cocinero, Líder de Cocina o Cocinero 1
Excelente presentación personal
Dinámico, fluidez verbal, trabajo en equipo y actitud formadora
Compromiso, puntualidad y pasión por la enseñanza culinaria