¡Estamos buscando Fileteador!
De La Granja Antioquia S.A.S, empresa del sector cárnico busca fortalecer su equipo de producción. Si te apasiona la producción y el sector de alimentos, esta oportunidad es para ti.
Perfil del cargo:
Cargo: Fileteador
Ubicación: Itagüí
Disponibilidad: De turnos Rotativos de Lunes a sábado y Domingos si la operación lo requiere.
Experiencia: Mínimo 1 año en filete o desposte manual
Formación: Bachiller
Responsabilidades:
\t\tDesposte y corte primario:
\tRealizar el deshuese manual de pechugas de pollo, garantizando el máximo aprovechamiento del producto.
Efectuar cortes precisos y uniformes según especificaciones de fileteado (entero, mariposa, en tiras, entre otros).
\t\tManejo de cuchillo:
Utilizar correctamente cuchillos y herramientas de corte, manteniendo filo adecuado, buen agarre y destreza para lograr cortes limpios y sin residuos óseos.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad y el uso adecuado de guantes metálicos y demás elementos de protección.
\t\tClasificación del producto:
Clasificar filetes por peso, forma, presentación y condiciones físicas, según los estándares de calidad del cliente y de la empresa.
Detectar y separar producto no conforme (con hematomas, presencia de huesos, corte irregular, etc.).
Acondicionamiento del producto:
Preparar el filete de pollo para su empaque, verificando limpieza, tamaño y forma.
Mantener ritmo de producción sin sacrificar la calidad del producto.
Te ofrecemos:
Contrato indefinido directo con la compañía
Salario básico + auxilio de transporte + Bonificación por cumplimiento + Recargos por horas extra
Servicio de lavandería