VACANTE ACTIVA AUXILIAR DE COCINA
Empresa: EY PARCE HORNILLA Y SAZON
Ubicación: Av. Boyacá 12b-18, Bogotá Kennedy
Jornada: Tiempo completo turnos rotativos (domingos a domingo 11:00 am a 8:00 pm - 12:00 m a 9:00 pm)
Contrato: Obra o labor posterior termino indefinido
Salario: $1.700.000 COP + prestaciones de ley + pagos quincenales+ auxilio de transporte $200.000
Beneficios: Parqueadero , descanso entre Martes y Jueves
Propósito del Cargo
Apoyar en la preparación, organización y alistamiento de alimentos variados como carnes ala parilla , guisados y platos tipicos bajo estándares de calidad, limpieza y normas de higiene, garantizando una experiencia gastronómica óptima para los clientes.
Funciones principales
Apoyar en la preparación y montaje de platos según lineamientos de cocina.
Realizar el alistamiento de insumos y utensilios para el servicio.
Mantener orden, limpieza y desinfección en las áreas de trabajo.
Cumplir con protocolos de manipulación de alimentos y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Apoyar en la recepción y almacenamiento de materias primas.
Colaborar con el equipo en la optimización de tiempos de servicio.
Requisitos
Experiencia certificable mínima de 5 años en cocina , restaurantes o servicios de alimentación.
Conocimientos en parrilla y preparación de guisados
Conocimientos básicos en manipulación de alimentos (certificado, si aplica).
Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
Competencias clave
Atención al detalle.
Organización y limpieza.
Trabajo en equipo.
Orientación al servicio.
Responsabilidad y compromiso.