El Director/a de operaciones será el funcionario encargado de velar por el correcto funcionamiento de las plantas de producción ubicadas en diferentes ciudades a nivel nacional. Mediante la toma de decisiones estratégicas, deberá garantizar el buen funcionamiento de los procesos llevados a cabo en cada una de las plantas, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad requeridos para la exportación de productos. Su cargo será de manejo y confianza, con responsabilidad directa ante la Gerencia de la empresa.
Requisitos del cargo:
• Formación académica: Profesional titulado en Ingeniería de Producción Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o áreas afines con tarjeta profesional vigente.
• Experiencia laboral: Mínimo 5 años de experiencia en cargos relacionados con la gestión de plantas de producción, preferiblemente en el sector de alimentos.
•Conocimientos técnicos:
-Dominio en tecnologías, procesos productivos, control de calidad, gestión de materias primas, empaques y manejo de personal.
-Conocimiento actualizado de regulaciones nacionales e internacionales para el procesamiento y manejo de alimentos.
-Manejo y aplicación de certificaciones como INVIMA y FDA.
-Experiencia en implementación y seguimiento de sistemas BPM, HACCP, SQF y normativa ambiental vigente.
- Se valorará positivamente la experiencia en productos congelados.
Habilidades y competencias:
•Capacidad para la gestión eficiente de sistemas informáticos relacionados con la operación.
•Comunicación asertiva y efectiva con equipos internos y proveedores.
• Alta adaptabilidad, proactividad y orientación a la mejora continua.
• Liderazgo, compromiso y responsabilidad, con habilidades para la toma de decisiones estratégicas.
Condiciones del cargo:
• Cargo de manejo y confianza, con alta responsabilidad ante la Gerencia por el correcto funcionamiento de las plantas de producción.
• Disponibilidad para viajar a distintas ciudades del país según requerimientos operativos.